Salade Niçoise
L'incontournable
Tomates, olives de Nice, anchois, œuf et fèves de saison. La fraîcheur du Sud dans une assiette.
Notre histoire
Quatre générations, une même passion
Au cœur de Nice, entre la gare et l'avenue Jean Médecin, le Voyageur Nissart régale les Niçois et les voyageurs de passage depuis 1908. Ici, on cuisine ce que la région offre de meilleur : les produits frais des marchés, les recettes transmises de génération en génération, le soleil de la Méditerranée dans l'assiette.
Socca dorée, salade niçoise, pissaladière, daube parfumée… Chaque plat raconte un morceau du terroir niçois, servi avec la générosité d'une maison de famille.
« Une cuisine locale, vraie, et de saison. »
1908Fondé à Nice
